Se diluye la levadura en medio vasito de leche tibia con un poquito de azúcar (media cucharadita de café). Se guarda en el horno y se espera unos 5 minutos a que empiece a fermentar.

Tamizamos la harina y echamos en el centro la levadura, añadimos el aceite, la leche y un poquito de sal. Mezclamos y metemos al horno tapada 1 hora aprox, hasta que doble su volumen

Amasamos y cortamos cuatro porciones. Extendemos la masa, aceitamos el molde y ¡Al horno! Arriba y abajo a toda potencia. No hay que despistarse, pasan de hechas a quemadas rápido