Lenteja Con Arroz
Es liviana, No tan llenante, Y RIQUÍSIMA.!!!
(Cantidad Para 5 Personas)
Lenteja Con Arroz
Es liviana, No tan llenante, Y RIQUÍSIMA.!!!
(Cantidad Para 5 Personas)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en Un recipiente agua con sal y llevar a fuego hasta que hierva
- 2
Añadir primero las lentejas 15 min después colocar en la misma agua hirviendo el arroz y dejar hervir hasta que ambos estén cocidos.
- 3
Por otra parte, pelar la zanahoria, cortar las en rodajas. Pelar la cebolla y picarla. Hacer lo mismo con la cebollita deverdeo. Limpiar el pimiento y cortar en tiritas. Pelar el ajo y aplastarlo. Pelar la papa y cortar en cuadraditos.
- 4
Colocar toda esta verdura en una olla con aceite a fuego. Ir salteandolo agregandole de apoco muy poca
- 5
Cuando Va tomando color la verdura ya cocida agregar el diente de Ajo, laurel, el bife cortado en cubitos, Sal, condimentos, Y el puré de Tomates...
- 6
Dejar cocinar 15 minutos e ir agregandole apenas de agua, colocar la papa en cuadraditos.
- 7
Escurrir el arroz y lenteja. Retirar del fuego el salteado de verduras.
- 8
Unir ambos, el arroz lenteja (previamente hervidos) con el salteado de verduritas.
- 9
Plato Listo
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