Papas gratinadas
Loreto Kast-Ro @cook_9440546
Que ricas quedaron estas papitas! ! Las hice con unas papas de la ensalada que no se comió nadie acá en mi casa, no las quería botar, no están los tiempos para andar botando comida!!
Papas gratinadas
Que ricas quedaron estas papitas! ! Las hice con unas papas de la ensalada que no se comió nadie acá en mi casa, no las quería botar, no están los tiempos para andar botando comida!!
Paso a paso
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Moler las papas para hacerlas puré, lo ideal es no pasarse en la cocción, dejarlas "al dente", se distribuyen en un molde, en mi caso de 20 cms. Aliñamos a gusto y le agregamos la crema. Picamos el jamón en cuadros y lo ponemos encima, luego le ponemos el queso y lo llevamos a horno a 250 grados por 15 minutos... Y listo. Yo las serví con unos tallarines blancos que tenía.
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