Arepas con filet de pollo en cerveza de moras rojas

Alfredo Ruiz @cook_10152602
Sabrosa arepa venezolana sin leche rellena con pollo al estilo gourmet
Paso a paso
- 1
El filet de pollo se pica en tiras y se Sazona con la sal, pimienta negra, pimienta roja, caldo de pollo, cebolla, cilantro, pimentón, ajo, un toque de mostaza, salsa 57 y BBQ
- 2
Empezar guisar hasta que seque y pase al sorfreir, agregarle cerveza de moras rojas
- 3
Las Arepas se preparan de la siguiente forma: Unir la harina PAN con una pizca de sal y una cucharada de harina de trigo multiusos, Agregarle agua y amasar hasta conseguir una masa consistente, Separar y dar forma de platillo
- 4
Para finalizar abrir las arepas, rellenar con el pollo, queso mozzarella, ketchup y mayonesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfredo Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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