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Ingredientes

  1. 250 gramosharina
  2. 1plátano bien maduro
  3. 1huevo
  4. 1 cucharadamantequilla
  5. Agua tibia
  6. Sal
  7. Queso duro rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el plátano maduro en trozos pequeños

  2. 2

    Cocinarlos hasta que estén bien blandos

  3. 3

    Triturlos con un tenedor, agregar la harina, el huevo, la mantequilla y la sal

  4. 4

    Integrar todos los ingredientes y amasar hasta que este suave y compacta

  5. 5

    Tomar pequeñas pelotas de la masa estirarlas en un plástico, agregar el queso y cerrar la masa para formar la empanada

  6. 6

    Freír hasta que este bien dorada por ambos lados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Edwin Manuel Pérez
Edwin Manuel Pérez @cook_9377813
Venezuela
Amante de la Cocina y Panadería
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