Mie Goreng Jawa

Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
Jakarta

Siang tadi membuat mie goreng buat anak-anak. Jadi ini resepnya nggak pedas. Jika mau pedas, silakan ditambahkan cabe rawit sesuai selera, ya.
Blog: https://muyass.com/

Mie Goreng Jawa

Siang tadi membuat mie goreng buat anak-anak. Jadi ini resepnya nggak pedas. Jika mau pedas, silakan ditambahkan cabe rawit sesuai selera, ya.
Blog: https://muyass.com/

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie basah atau mie telur
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 2 batangseledri
  4. 100 grkurang lebih Dada ayam
  5. 1 butirtelur, buat orak arik
  6. 5 batangsawi hijau
  7. Secukupnyabawang goreng untul taburan
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Sedikitsaus tiram
  10. Bumbu, haluskan:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtmerica butir
  14. Secukupnyagaram
  15. Sedikitgula pasir
  16. Sedikitkaldu bubuk jika mau

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun bawang. Aduk biarkan sampai layu.

  2. 2

    Masukkan potongan Dada ayam. Aduk, biarkan sampai berubah warna. Beri sedikit saja air dan masukkan potongan sawi. Biarkan sampai layu.

  3. 3

    Masukkan mie basah, masukkan juga telur orak arik. Beri kecap manis lebih banyak daripada saus tiram. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan irisan seledri. Aduk dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

  5. 5

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
pada
Jakarta
Penulis dan ilustrator buku anakBlog: https://muyass.com/IG: @muyassarohzuhri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa