Mie ayam jamur home made #beranibaking

Name: Mie ayam jamur home made #beranibaking
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Mie mentah; 500 gr tepung terigu; 1 butir telur; 2 sdm minyak sayur; 1 sdt garam; Air secukupnya, jgn smpai lembek tekstur keras biar ga lengket; Tepung kanji/tapioka untuk taburan agar tidak lengket; bahan ayam; 500 gr dada ayam (potong kecil2); 250 gr jamur tiram (potong kecil2); Bumbu halus; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 1/2 sdt lada bubuk; 5 lembar daun jeruk purut; 2 cm kunyit; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 2 sdm kecap manis; 1 liter Air

Linna Erlina @cook_7760520

Lg sering sakit2an, pas cek k dokter kt nya ga boleh makan mie ayam, mie instan, bakso, dll bnyak syekaleee yg ga boleh...
Nah demi kenyamanan perut jd sya beraniin buat bikin mie ayam sendiri nih...

Lebih banyak

Mie ayam jamur home made #beranibaking

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Linna Erlina @cook_7760520

Lg sering sakit2an, pas cek k dokter kt nya ga boleh makan mie ayam, mie instan, bakso, dll bnyak syekaleee yg ga boleh...
Nah demi kenyamanan perut jd sya beraniin buat bikin mie ayam sendiri nih...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

8 porsi

Bahan Mie mentah
500 grtepung terigu
1 butirtelur
2 sdmminyak sayur
1 sdtgaram
Air secukupnya, jgn smpai lembek tekstur keras biar ga lengket
Tepung kanji/tapioka untuk taburan agar tidak lengket
bahan ayam
500 grdada ayam (potong kecil2)
250 grjamur tiram (potong kecil2)
Bumbu halus
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 butirkemiri
1/2 sdtlada bubuk
5 lembardaun jeruk purut
2 cmkunyit
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
2 sdmkecap manis
1 literAir

Cara Membuat

1

Campur semua bahan mie, jgn kebanyakan air ya biar ga lengket, pipihkan dan giling di pasta maker. Taburi tapioka agar tidak lengket, rebus dan sisihkan
2

Membuat ayam nya, tumis bumbu halus, setelah stengah matang masukan daun jeruk, tumis smpai matang. Masukkan ayam dan jamur aduk sampai bumbu meresap, lalu masukan kecap manis
3

Lalu tambahkan air, tunggu smpai mendidih dan masukan garam, lada, gula dan kaldu bubuk, cek rasa
4

Setelah rasa pas biarkan dengan api kecil smpai ayam lunak kira2 10-15 mnt
5

Siapkan mie dan tambahkan sawi jika suka, tambahkan ayam dan saus. Siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Linna Erlina @cook_7760520

pada 17 Januari 2018 06.04

Komentar

Resep Serupa

Mie ayam jamur home made Mie ayam jamur home made

Suami suka banget makan mie ayam, pertama kali buat dan dapat pujian sayangnya sambalnya ga pedas... Jadi di tabur bon cabe ☺

Mommy.jasmine
Mie Ayam Jamur Home Made Mie Ayam Jamur Home Made

Terasa jenuh karena tiap hari makan nasi terus, terus kefikiran bikin mie ayam, jadilah mie ayam alakadarnya ini 😊

mumuns.cook
Mie ayam home made Mie ayam home made

Salah satu makanan favorit saya mie ayam...krna suka mie ayam dan susah nemuin warung mie ayam yang pas di lidah..nyoba2 resep....alhamdulillah ueenak dan sekarang jd menu bakulan saya..selamat mencoba ya bunda

Assyifa Raiyan
Mie Ayam Jamur Homemade Mie Ayam Jamur Homemade

Suka banget sama mie ayam.Karena sering banget jajan mie ayam...akhirnya buat sendiri ☺

Vince Hutagalung
Mie Ayam Jamur Homemade Mie Ayam Jamur Homemade

Mie nya ini buatan cece ku, ga pake mie telur. Jadi aman kalo dimakan anak2😄. Nah aku bagian masak ayam jamurnya. Disini aku juga bakal kasih resep utk membuat mie nya. Cekidot😀

Mariana Avensia
Mie Ayam Home Made Mie Ayam Home Made

Aku, suami, dan anak2 adalah pecinta mie ayam. Jd sesekali kl lg pgn makan mie ayam sepuasnya bikin sendiri.Alhamdulillah pada suka.Jd lbh irit jg wkwkwk#GenerasiAprontis

Nisa Halimah
Mie ayam home made Mie ayam home made

Resep mie sudah di share. Sekarang resep utk toping mie ayamnya. Mie ayam yg saya buat ga pake kuah alias versi yamin nya. Kembali ke selera masing2. Ayamnya saya pake ayam fillet. Boleh juga ditambahin ceker atau bagian ayam lainnya..

DV
Mie ayam home made Mie ayam home made

Suami minta di bikinin mie ayam, katanya kangen udah lama ga makan mie ayam 😁

Elas Kim
Mie ayam home made Mie ayam home made

Gara2 harus dirumah saja efek korona, pengen bgt makan mie ayam, tp tkut buat keluar rumah.. Akhirnya buat mie ayam sendiri dgn bahan seadanya yg ada di kulkas..

Manda Kitchen's 😘
Mie ayam home made Mie ayam home made

Lagi pengen mie ayam, tapi bikin sendiri biar hemat, sehat dan aman

Linggar Bhimantoro
Mie ayam home Made Mie ayam home Made

Kepengen mie ayam yg pakek mie keriting so aku buat sendiri aja...

Mama'e Kayla
Mie ayam home made Mie ayam home made

Gegara abis makan mie ayam dirumah kakak,suami doyan banget nah dirumah pas ada sisa mie ayam instan.cuss ke pasar beli bahan,cekidot resepnya..#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Erna Hasanah

Rekomendasi Resep Lainnya