Arepas de pollo aderezado estilo peruano
https://youtu.be/mANT6SjXwwc
Paso a paso
- 1
Lo primero aderezamos el pollo, para ello le agregaremos la ajipanca, ajo en polvo al gusto, comino al gusto, pimienta al gusto, un chorrito de vinagre y un chorrito de salsa de soja y se mezcla bien y se deja macerar por 3 horas en el refrigerador
- 2
Ahora freímos el pollo y una vez frito lo desmenuzamos, picamos lechuga y cebolla y lo reservamos
- 3
Ahora prepararemos las arepas, para ello usaremos una taza de harina y la mezclaremos bien con los 3/4 de agua y el 1/4 de leche, una vez mezclado todo le agregamos la cucharita de mantequilla y la sal y amasamos bien, damos forma a nuestras arepas y las freímos
- 4
Ahora ya solo queda rellenarlas, para ello mezclaremos la cebolla y la lechuga y le agregaremos mayonesa y un poco de mostaza, se mezcla bien y se mete en la arepa, encima ponemos el pollo desmenuzado y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jonathan urbano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4041438
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
soy un apasionado de la cocina que sube sus recetas a youtube, mi canal de youtube es: https://www.youtube.com/user/joni23vkblog: http://joni24vk.blogspot.com.es/
Leer más Recetas similares
-
-
-
Arepas con pollo mechado
Tenía pendiente hace mucho hacer arepas, y aquí están! De locos para ser las primeras.
-
Arepas asadas con pollo desmechado
Las arepas son una especie de tortillas de maíz, aplanadas pero gorditas, de forma redondeada y todo un clásico, tanto de la cocina venezolana como colombiana. Evidentemente, como ocurre con las recetas tradicionales, cada uno añade o quita según su gusto o costumbre regional, en la preparación de la masa. Si no has utilizado nunca la harina de maíz precocida, te puede sorprender su textura. Es una harina muy fácil de trabajar y muy limpia, al contrario de la de trigo, con ésta no manchas absolutamente nada.Con las cantidades indicadas, salen unas diez arepas de 125 grs. cada una. Calcularemos dos por persona.He utilizado la medida estándar de tazas.Como todas las recetas tradicionales, existen tantas versiones de arepas como imaginación.
Nuria Eme -
Arepas rellenas con carne mechada y con pollo
Aquí os traigo una de las joyas de la corona del recetario de Venezuela, son las maravillosas arepas, preparadas con harina de maíz blanco, allí se comen como pan y se rellenan de infinidad de guisos, quesos, embutidos o simplemente solas, además por ser de maíz, son libres de gluten, por lo que es perfecta para personas celíacas. Es toda una maravilla culinaria!!
-
Arepas ‘Perico andino’
Para empezar el día a tope de energía💫El perico es una forma tradicional de preparar huevos revueltos en Venezuela y, sin duda, como relleno de estas arepas, espectacular.
-
Arepas de pollo y queso
Este tipo de pechuga las utilizo en tostadas, ensaladas, rellenos de fajitas etc...Hay mil combinaciones aquí os dejo la que he utilizado en este caso.
-
-
Arepas
Pueden ver el video tutorial en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=nh50z539nPI
-
-
Arepas colombianas
Las arepas son un plato delicioso típico de la gastronomía latinoamericana que se puede rellenar con diferentes condimentos, tanto dulces como salados. Se trata de una especie de panecillos circulares y planos que combinan muy bien con todo tipo de comida. En esta ocasión aprenderemos a prepararlas con un relleno de carne, queso y pico de gallo.
-
-
-
Arepas
#conpan Hacía mucho tiempo que no las comía y ha resultado una cena de cine
-
-
Arepa rellena de pollo y aguacate
#WorldTourTambién llamadas arepas "reina Pepiada" son típicas de las Islas Canarias y de origen Venezolano.
-
Arepa rellena de pollo y frijoles
Antes os compartía cómo hacer el relleno para esta receta, el cual es súper fácil y muuuuy rico, pero que también admite variaciones a gusto de los comensales 😊,En este caso he preparado estas arepas rellenas que son una comida completa y saludable y además es muy saciante.Las acompañamos con una crema agria casera muuuy fácil.#mineveraporcolores
-
Arepas con carne mechada (a mi manera)
Conocí las arepas gracias a una amiga venezolana y me encantaron. Así que intento hacerlas humildemente lo mejor que puedo. Suelo hacerlas de pollo, pero esta vez tenía unas chuletas de cerdo que debía preparar sí o sí... y así nació la receta que os presento.
-
Arepas
La arepa es el plato venezolano más conocido en el mundo. Se consume como plato principal o como acompañante, cada día, en el desayuno o en la cena. Los rellenos venezolanos de las arepas van desde mantequilla, pasando por quesos, embutidos, jamón, mortadela, aguacate, huevo, frijoles, atún, guisos de pollo, carne o pescado y hasta de mariscos.
-
-
Arepas
#WorldTourDe origen precolombino, la arepa es una pequeña torta o pan que está elaborada a base de harina de maíz y es consumida de manera tradicional en Bolivia, Colombia y Venezuela.Posteriormente ha sido introducida en la gastronomía española, sobre todo de las islas Canarias.Las arepas se comen de acompañamiento o rellenas con lo que más te guste: rellena con carne mechada o con pollo y aguacate. 😋 -
-
-
-
-
-
-
Arepas
Para toda la Familia que les encantan. El relleno se puede hacer al gusto, de jamón y queso, tomate con atún, carne mechada..... y con salsa picante o salsa de Aguacate....Frítas, a la plancha o al horno. Quedan de maravilla.
-
Arepas
Las arepas /Telitas /pan de maíz representan la cocina más autóctona de Colombia y Venezuela, reemplazan al pan.Vídeo: Vídeo de Arepas Venezolanas
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4041438
Comentarios