Tadi liat ubi ungu ditukang sayur, lumayan buat bikin2 camilan. Ubi ungu selain rasanya yang manis mempunyai warna alami yang cantik dan warnanya tidak pudar ketika diolah. Tadinya mau bikin bolen ubi, tapi anak perempuan saya lebih seneng donat, jadi saya ambil sebagian buat dibikin donat ubi ini. Saya bikinnya tidak pakai ragi seperti postingan saya sebelumnya donat kentang tanpa ragi, resep itu menjadi andalan saya kalo mau bikin donat praktis yang superkilat🤣😂. Tapi yang harus diperhatikan saat menggunakan baking powder untuk donat yaitu harus ada zat yang bersifat asam diadonan, seperti gula, susu, margarin, yougurt, dll. Karena BP bersifat basa dan hanya bereaksi dengan zat bersifat asam, jadi supaya ngembangnya sempurna gula wajib ada ya, meskipun mau bikin donat versi gurih tetep tambahkan gula.

Dirumah ada sisa ubi sedikit lagi, sayang kalo ga dibuat sesuatu ,intip2 resepnya teh Renie wisra ada resep bola2 ubi ungu. Bandung lagi hujan bikin mager keluar rumah,mari kita olah bahan yg ada dirumah hihihi...Anak2 juga suka mereka bilang bola manis hihihi, Cocokkkk buat menu berbuka puasa😍, alhamdulillah.#SayangAnak#SiapRamadan#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung#parcelramadan

Masih dng cemilan sore ini yg berbau ubi ungu 😅 karna td udh di bikin donat buat cemilan bocil,, nah yg ini cemilan buat si yayah 😋

Camilan enak yuhuuu🎉🎉Resep bola-bola ubi orange atau ubi ungu sama saja yaa

Breakfast suami pagi ini

Kreasi ubi ungu kukus dengan isian gula Jawa. #PejuangGoldenApron2 #mingguke27 #diRumahAja