Huevos Revueltos con Chistorra y Queso
RebecaCocinitas @RebecaCocinitas
Video Receta: https://youtu.be/gCwG2K92RmI
Huevos Revueltos con Chistorra y Queso
Video Receta: https://youtu.be/gCwG2K92RmI
Paso a paso
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Pelamos las patatas y las limpiamos bien, estas las vamos a cortar en rodajas y las vamos a ir colocando todas en un plato o bol. Y les pondremos sal al gusto y pimienta molida al gusto. Mezclamos muy bien.
- 2
Ponemos a calentar abundante aceite para freír las patatas.
- 3
Mientras va calentando el aceite vamos cortando el chorizo o la chistorra en rodas o trocitos pequeñitos.
- 4
Una Vez este el aceite caliente, vamos a freír las patatas hasta que estén doradas. Mientras en una sartén aparte, vamos a freír la chistorra o el chorizo hasta que este doradito.
- 5
En una olla o sartén profunda vamos a poner las patatas una vez listas escurridas del aceite, la chistorra escurrida también los huevos, sal, y queso rallado al gusto (este tiene que gratinar bien) y vamos a remover hasta que el huevo este echo y el queso se derrita. Listo
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