Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Partir la coliflor y sacar los ramilletes una vez sacados todos poner a cocer con un puñado de sal, unos 20m hasta que este blandita que la pinches con un cuchillo bien
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Una vez cocida escurrir y poner en una fuente y reservar
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En una sartén poner un chorrito de aceite saltear el jamón y reservar. Con ese aceite echar 2 cucharas de harina rehogarla e ir echando la leche poco a poco sin dejar de remover con la varilla
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Una vez coja cuerpo la bechamel echar la sal, pimienta y nuez moscada y el jamón remover y verter la bechamel encima de la coliflor
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Poner queso rallado por encima y gratinar unos 10-15m ha 200g en el horno hasta que este doradito
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Y listo para comer buen provecho (en la foto no tiene queso ya que lo eh echo hoy para comer mañana asiq mañana se lo echare y gratinare) espero que os guste
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Una vez gratinada este es el resultado
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#ComidaCasera #ComidaReal #CocinaFacil #CocinaSana #CocinaRapida #Bechamel #Verdura #Jamón #Menúsemanal
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m.cristina362 -
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#1receta1arbol #entrantes https://www.youtube.com/watch?v=IYqwo2o1v28
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