Cuci ayam sampai bersih lalu potong agak tipis ato sesuai selera

Bawang di geprek lalu di cacah lalu masukkan ke ayam tambahkan garam dan air jeruk nipis secukupnya. Aduk campur rata. Lalu diamkan masukkan ke freser kurleb satu jam

Sambil menunggu ayam kita buat saosnya ya...siapkan penggorengan tuang mentega setelah cair masukkan bombay. Tumis sampai bau harum.

Setelah itu masukkan saos inggris dan kecap asin. Aduk rata tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan gula pasir.

Lalu test rasa. Bila dah asam manis asinnya sudah pas tambahkan maizena yg sudah di cairkan dengan air terlebih dahulu.

Jika sudah agak mengental dan sudah matang angkat

Setelah satu jam bumbu dah meresap ayam siap untuk di goreng. Siapkan tepung bumbu ayam goreng. Di wadah terpisah Lalu telur dikocok lepas.

Masukkan ayam ke kocokan telur lalu masukkan ke tepung bumbu ayam goreng. Lumuri ayam dengan tepung lalu di goreng. Lakukan sampai ayam habis

Setelah ayam matang tiriskan. Pindah ke piring lalu siram dengan saos nya td yg sudah di masak

Ayam siram saos inggris siap untuk di sajikan

Selamat mencoba