Carne mechada con ajo

Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980
Una receta rápida y muy sabrosa para las vacaciones.
Paso a paso
- 1
Picar parte del ajo y la otra dejarlo en dientes sin la piel.
- 2
Mechar la carne haciendo pequeñas incisiones con un cuchillo filoso e introduciendo las mitades de ajo.
- 3
Reservar en la heladera mientras se prepara el unguento.
- 4
Preparación unguento.
- 5
Unir el ajo picado, el jugo de limón, la mayonesa, la sabora, la sal, el perejil y los condimentos. Mezclar bien.
- 6
Aderezar la carne oor arriba así cae en los orificios de los ajos y agregar la cebolla y las zanahorias.
- 7
Colocar al horno hasta que este cocida a punto la carne. Servir con ensaladas varias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Gladys le encantará ver cómo quedó.
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