Paso a paso
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Para el puré :Pelar las papas y poner a hervir una vez listas pisarlas con un tenedor o pisa papas poner la yema del huevo y mezclar agregamos las dos cucharas de harina y mezclar bien (sal a gusto)
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Para el relleno: en una sartén agregamos un poquito de aceite y colocamos la carne y la cebolla y morrón picados en cuadrados muy pequeños, cuando estén cocidos agregar pimienta blanca y sal a gusto
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Para el armado: colocamos en un molde de vidrio la mitad del puré de papas haciendo como un piso luego agregamos el relleno y ponemos lo que queda del puré arriba colocamos queso cremoso a gusto lo mandamos al horno una vez derretido el queso sacamos del horno y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Valor le encantará ver cómo quedó.
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