Riquísimas Frituras De Bacalao

LaCocinaDeDianelys
LaCocinaDeDianelys @Diane_cocina2015

https://youtu.be/YoeHt90Ks8M

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Ingredientes

  1. 1/2 librafilete de bacalao, seco
  2. 1/2 tazaharina de trigo
  3. 1 cucharaditapolvo de hornear
  4. 1/2 tazaagua
  5. 4 dientesajo
  6. al gustoPimienta
  7. al gustoCilantro
  8. Sal si lo necesita
  9. 1/2cebolla amarilla

Paso a paso

  1. 1

    El primer paso es sacarle toda la sal al bacalao para eso vamos a necesitar un tiempo aproximado de tres a cuatro ahora donde vamos a poner el bacalao en el agua y vamos a estar botando el agua de vez en cuando para de esa forma quitarle completamente la sal

  2. 2

    Se limpia el bacalao quitándole las espinas si tiene y vamos rompiéndolo completamente

  3. 3

    Molemos la cebolla y los dientes de abajo cortamos finamente el cilantro

  4. 4

    Ahora vamos a unir la harina con el polvo de hornear y se lo vamos a integrar al bacalao con el agua la cebolla el ajo y el cilantro lo vamos a incorporar y nos va a quedar como una pasta

  5. 5

    Calentamos suficiente aceite para freír y comenzamos con una cuchara a poner los poquitos de la mezcla y la vamos a freír hasta que quede Doradita

  6. 6

    La sacamos y las ponemos sobre papel al solvente para que recoja el resto de la grasa y recuerden amigos siempre pueden ver esta receta y muchas más en mi canal de YouTube Riquísimas Frituras De Bacalao
    https://youtu.be/YoeHt90Ks8M

  7. 7

    Y ahora a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LaCocinaDeDianelys
LaCocinaDeDianelys @Diane_cocina2015
Apasionada por la cocina y el buen comer, agradecida de mi abuela y de mi mami que fueron quienes me enseñaron esta pasión por la cocina aquí les traeré todos mis mejores secretos.También me pueden seguir en YouTube. Facebook integran
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