Mi Flan de chocolate blanco y Oreo!!

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife

Holaaaa! Otro experimento!jajajaja, me encantan los flanes y a mi familia también. Creo que es un postre agradable, ligero, después de una comida copiosa, pues aprovechando cosas que estaban por ahí como las galletas oreo abiertas, pues salió este flan!!besos

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Ingredientes

30-35min
4-6 raciones
  1. 1 tabletachocolate blanco (hay una que viene con trocitos de oreo dentro)
  2. 500 mlleche semi
  3. 500 mlnata
  4. azúcar
  5. copitavodka-caramelo
  6. galletas oreo
  7. 1 sobre(8 raciones) flan

Paso a paso

30-35min
  1. 1

    Yo hice un caramelo suave, más bien rubio, se puede utilizar del hecho, tipo Royal, caramelizar nuestro molde, reservar

  2. 2

    Partir el chocolate blanco chiquito, y unas 4-5.oreo, las desmenuzados, a gusto, el tamaño, ponemos a calentar la leche y la nata, también, podemos poner a gusto, un litro de leche, o uno de nata, aunque la nata lo espesa más

  3. 3

    Añadimos el chocolate, remover bien, si se agarra al fondo se echa a perder, las galletas picadas, el licor, yo puse ése, pero es a gusto, cuando este derretido, le añadimos el preparado de Flan, azúcar, si gusta, porque es dulce de por si, hervir dos minutos, retirar

  4. 4

    Pasar al molde preparado, y dejar enfriar cto más tiempo, mejor, desmoldar, y decorar con otras desmenuzadas!!o como OS guste!!

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Escrita por

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife
Soy una chica canaria,me encanta la cocina tradicional,sobre todo y a la estupenda herencia recibida,aprendo día a día gracias a la variedad que encuentro en esta estupenda página.Saludos, compañeros deciros, que tb tengo otras recetas en mi primer perfil, pero el equipo me dice que es complicado unirlos, estoy por Conchi, y la última receta me acuerdo que fue Mi Pabellón Criollo, por si veis recetas que os gustan, abrazoteeee y al Equipo de Cookpad!!
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