Palomita a lo pobre

cuando te agarra el día antes de ir al súper y no alcanzaste a comprar nada, más que lo que tenés en la heladera.
Palomita a lo pobre
cuando te agarra el día antes de ir al súper y no alcanzaste a comprar nada, más que lo que tenés en la heladera.
Paso a paso
- 1
Pelar las cebollas y las zanahorias
- 2
Sellar la palomita en una sartén previamente calentada y con manteca
- 3
Reservar y agregarle sal, miel y mostaza
- 4
Poner las cebollas y las zanahorias en la sartén. Agregarle sal y pimentón a gusto.
- 5
Una vez rehogadas, vaciar la sartén y poner la carne (agregando otro poco de manteca. Agregar todas las verduras encima de la carne y agregar el vaso de vino (opcional). Tapar la sartén.
- 6
A la media hora dar vuelta la carne... (Que Dios nos ayude con tantas verduras encima y si tenés una sartén tan chica como la mía)
- 7
Dejar cocer media hora más... y a comeééééééééééééé!!!
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