Tortas fritas sin aceite
Rocío Suárez @RoSuarez2023
Una versión bien de campo de un clásico argentino
Súper fácil y no absorben aceite
Tortas fritas sin aceite
Una versión bien de campo de un clásico argentino
Súper fácil y no absorben aceite
Paso a paso
- 1
Agregar la harina a un bowl apropiado para trabajar la masa. Hacer un posito en el medio de la harina y colocar la levadura y la grasa. Por el borde de la harina colocar la sal.
- 2
Colocar de a poco el agua tibia y trabajar la masa hasta integrarla por completo
Trabajar la masa durante 3 o 4 minutos y dejarla reposar un ratito - 3
Cortar un pequeña parte de la masa y estirarla con un palo de amasar, no dejarlas muy finas
- 4
Freír con suficiente aceite hasta que estén doradas de ambos lados y disfrutar como más te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío Suárez le encantará ver cómo quedó.
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