Tarta de manzanas con crumble de nueces Sin manteca
Soy de usar mucho aceite en lugar de manteca ...y si bien es cierto que hay recetas donde la manteca es irremplazable...en esta torta ni se nota!!! Tenía ganas de una torta así ...y el resultado fue muy bueno....y mi alegría es doble ya que tenemos una amiga en la familia alergica a la lactosa y derivados y está torta podemos compartirla con ella! ....tanto masa como crumble son reemplazados por aceite!
Tarta de manzanas con crumble de nueces Sin manteca
Soy de usar mucho aceite en lugar de manteca ...y si bien es cierto que hay recetas donde la manteca es irremplazable...en esta torta ni se nota!!! Tenía ganas de una torta así ...y el resultado fue muy bueno....y mi alegría es doble ya que tenemos una amiga en la familia alergica a la lactosa y derivados y está torta podemos compartirla con ella! ....tanto masa como crumble son reemplazados por aceite!
Paso a paso
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Para la masa....Batimos los huevos..con azúcar, aceite y esencia y ralladura...por último agregar la harina..integrar todo hasta formar el bollo...que no debe amasar solo formar el bollo...
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Forrar la base de un molde desmontable con la masa...
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En una sartén colocamos las cortadas en daditos junto con el azúcar..(las 4 cdas) y cocinamos hasta que las Manzanas estén tiernas
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Así quedarán las manzanas
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Volcar las Manzanas sobre la base de masa y distribuir
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Para el cumple en un bol colocamos la harina azúcar nueces picadas y el aceite y con ayuda de los dedos Vamos haciendo un granulado.. debe quedar como un arenado
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Cubrimos con el crumble la tarta y llevamos a horno moderado aproximadamente 30 a 35 minutos siempre dependiendo cada horno
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Realmente una torta riquísima que ssi la comen tibia se puede acompañar con helado o una crema batida... O acompañar con mate!!!
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Espero les haya gustado la receta tanto con me gusto hacerla a mi!
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