Pastelitos de masa de maíz y paté al chipotle

Si quieres dejar la harina de trigo está es una buenísima opción 👌Riquísimo para acompañar el desayuno o merienda

Esta receta la aprendí en mi última experiencia laboral y traté de hacer una adaptación en homenaje a ese lugar mágico donde aprendí tantas sabrosuras veggies. 🥰🌱*La cantidad varía mucho, dependiendo del tamaño que las hagan, si usan hamburguesera les rinde aprox 15 unidades.*

Al fin pude hacer una masa casera feliz estoy 💖 ya que siempre usaba las masas compradas y realmente hay gran diferencia de sabor

El sabor me recuerda a los chipas, pero no lo son, porque contiene harina de trigo, ideal para saborear como canapés dando otras formas.

De las típicas tortillitas en Paraguay les doy casi un menú propio, fácil, rápido y sabroso para quienes tienen poco tiempo. Es una de mis preferidas para el desayuno o la cena. Espero les guste

Es una de mis comidas tradicionales fv ya que me recuerda mucho a mi abuela, esta es una de sus tantas recetas y quise compartir con ustedes ❤️. Muchos lo consumen como postre ya que es una preparación dulce y refrescante, en mi casa la servimos cómo almuerzo 😋

Como en Paraguay estamos en Invierno (muy variante por cierto) el CHIPÁ es la primera opción siempre ya sea para el desayuno o la merienda. En esta receta, quise variar un poco el tradicional chipá que conocemos, al agregarle unos rellenos para presentarlos más tentadores🙌😋 (Dicen que en Invierno, está permitido subir kilitos🙈, así que 👐 a la obra) ⤵️

Una tarta muy rica , sabrosa y económica por sobre todo muy fácil de hacer , ideal para entradas o plato principal

El mbeju es unas de las comidas típicas de #SanJuan y en no puede faltar en casa para acompañar con el café.

🥞Los blinis son una especie de tortitas de yogur que se adaptan a las posibilidades que se te ocurran, puedes acompañar tanto con toppings dulces como con salados.📌Como la receta no contiene azúcar es apta para diabéticos. Por sustitución de ingredientes también es apta para vegetarianos/veganos.

Típica comida en el Paraguay en épocas de otoño -invierno

El mbeyú es un plato típico del Paraguay que normalmente se consume en el invierno y durante las festividades de San Juan.Esta receta fit, es apta para toda temporada 😁

Me encanta darle un toque saludable a mis preparaciones, en este caso un sencillo budín de naranjas, enriquecido para aportar más nutrientes y fibras al desayuno o la merienda. O bien como una colación sana y exquisita a cualquier hora.

Cookpad me ha enseñado a ingeniarne a pensar en los demás, en la buena alimentación, a hacer de la cocina un bien común. Ésta receta es especial para aquellas personas a dieta, ayuda a controlar la cantidad que se consume, sin dejar de consumir proteínas y de las buenas y disfrutar del sabor de la chipa, de lo tradicional de nuestro país.En la foto las chipas tradicional y las chipas grisin.

Esta receta la probé una noche en la que no tenía harina de trigo y tuve ganas de comer quiche. Yo utilicé una harina de maíz fresca, no polenta, entonces no necesité agregarle un ligue extra, pero si no se consigue una buena harina de maíz se puede agregar una parte de harina de trigo o almidón de maíz para que se pueda estirar bien la masa.Es exquisita y crujiente!

Cumplí 27 años dentro de la cuarentena declarada por el COVID-19, pero somos 5 en la casa, así que no quería desperdiciar la oportunidad. #ConMiNombre

Este plato quedó una maravilla. A la salsa podes agregar panceta o brócoli (como te guste).Se puede acompañar con fideos spaghetti o fetuccini.

Un pan que con una pequeña rodaja y sin acompañar satisface por más tiempo que el pan tradicional.

No estás leyendo mal el título. En muy pocas palabras, serían las croquetas de siempre, pero hechas con restos de costilla que hice el día anterior para el almuerzo. Iban a ser empanadas pero no conseguía las tapas y tampoco quería dejar que esa carne pare a un caldo el lunes.

Una receta rápida que vi en YouTube de “iamsusanagarcia” y quise probar ✨

Nos regalaron unos bagres bien pequeños y otros bien grandes. Como a mi amado le gusta la sopa de bagre ( caldo de mandi'i) y a mi nena pescado al horno hice las 2 opciones . Aquí va la receta bien fácil del bagre al horno; la sopa de bagre ya está publicado hace tiempo.

Algo rápido, sano y lleno de sabor! La foto no le hace justicia, espero se animen a probarla :3

Ufff!! Qué calor!!! En mi país Paraguay; mantenerse en la cocina con la temperatura que llega a los 40° por espacio de 1h es imposible. Las recetas deben ser ligeras o de lo contrario una sale cocinada con su comida😥🥵. Y hoy realmente para el almuerzo hice una rápida, nutritiva y muy rica. #Delantaldorado.

Estas hamburguesitas las prepare a mi estilo, 100 % VEGANAS!!!Es ideal para que toda la familia coma sano y variar el menú

La receta que te saca de apuros, para compartir en familia o con los amigos. Con ingredientes fáciles de conseguir o quizá reemplazandolas.

Súper bajo en carbohidratos, ideal para acompañar un café o para el postre

Una salsa de tomates facilísima para aprovechar la prendida de parrilla de un asado

#familiaReceta clásica de la abuela Zara... una delicia... aunque cargado de hidratos de carbono....

Los domingos en mi país si no es tallarín, es asado a la parrilla(costillas a la parrilla) el almuerzo. Y como no tengo parrilla, trate de cocinar unas costillas que simulará ser a la parrilla. Y salió tal cual. 😊 #Delantaldorado.

Hice este caldo con todas las verduras que tenía. Es ideal para acompañar una tarta de pollo o carne.