Chocotorta Versión Adulta (Con licor)
Roberto @Roberto_cocinero
Las cantidades van de acuerdo al gusto de quien lo prepare, como así también del tamaño del molde en donde se colocarán las galletitas.
Esta vez la preparé con Licor de Cerezas.
Hice otras versiones con Oporto, Mistela, Marsala y Whisky.
#mirecetario
#sebusca
Chocotorta Versión Adulta (Con licor)
Las cantidades van de acuerdo al gusto de quien lo prepare, como así también del tamaño del molde en donde se colocarán las galletitas.
Esta vez la preparé con Licor de Cerezas.
Hice otras versiones con Oporto, Mistela, Marsala y Whisky.
#mirecetario
#sebusca
Paso a paso
- 1
En un bol colocar el dulce de leche y el Casancrem, mezclar hasta lograr una crema homogénea.
- 2
Agregar la esencia de vainilla
- 3
En un bol aparte, colocar el licor de cerezas, en el cual se remojará cada galletita.
- 4
En un molde o Tupper, colocar una hilera de galletitas embebidas en el licor. Yo las coloco con la parte lisa hacia arriba, para poder hacer correr mejor la preparación.
- 5
Cubrir con la crema de dulce de leche y Casancrem.
- 6
Colocar otra capa de galletitas y cubrir con la crema.
- 7
Colocar una última capa de galletitas. En este caso las pongo con la marca hacia arriba, ya que es la parte que tiene una decoración.
- 8
Si lo desean, cubrir con el chocolate rallado.
- 9
Llevar un rato al freezer.
- 10
Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4267651
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