Pimentón relleno!!!

Name: Pimentón relleno!!!
Yield: 2 a 3 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pimentón; 1 bandeja tártaro; 1 queso cheddar vegano (venden en jumbo); 1 cebollín; Sal y pimienta; Aceite de oliva; Cilantro

Liz @cook_10063531

Instagram @liz_cocina

Receta muy rica y libre de gluten y lácteos ya que el queso cheddar es vegano!!

Pimentón relleno!!!

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Receta muy rica y libre de gluten y lácteos ya que el queso cheddar es vegano!!

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 a 3 personas

1pimentón
1 bandejatártaro
1queso cheddar vegano (venden en jumbo)
1cebollín
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Cilantro

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Asar en el horno por 30 minutos los pimentones ya ahuecados con una pizca de sal
2

En un sartén sofreír la carne con el cebollín picado, sal y pimienta.
3

Retirar los pimentones del horno y rellenar con la carne molida, agregar la mitad de la lámina de queso cheddar vegano y llevar al horno por 5 minutos más
4

Retirar los pimentones y decorar con cilantro encima del queso ya fundido. Y servir!!