Paté veggie de brócoli con almendras

Paté indicado para los diabéticos.

Imaginaos que a la salida de neonatología, nos pusieran una tarjetita en el dedo gordo que pusiera: caduca en 3 billones de latidos. ¿Y eso es mucho o es poco? Pues he leído que con 40 años, en modo ficus, ya se han consumido aproximadamente un billón y medio. Lo importante aquí es el hecho del modo ficus: ON. ¿Hacemos cálculos? En un principio la media ideal serían 70 latidos por minuto, pero claro si cada cabreo son unos 100 y, cada susto otros 140 (o más) —andaríamos con la calculadora todo el día; y tendríamos respuestas tan absurdas y aburridas como: “No, cariño, hoy no me des la sorpresa que estoy a dieta de latidos”—.Pero como soy optimista, la parte buena —si tuviéramos constancia del dato anotado en la tarjetita— es que decidiríamos no enfadarnos porque menudo desperdicio, ¿verdad?. Ni que decir tiene de intentar conciliar todas las cuentas antes de final de mes, emitir informes como churros, ver el telediario, hacer la caravana diaria para ir al trabajo o en nuestro caso caminar de madrugada por una calle oscura con los So Kate de 12 cm puestos —esa taquicardia deja el saldo casi a cero—….En fin…. Mejor dejo que la calculadora siga disfrutando de estos Carnavales.#frutossecos

#libro2Un trió perfecto para bajar las tazas de colesterol alto y diabetes, para los kilos de más y mantener la línea.

Di con esta receta por casualidad. Me gusta mucho probar recetas de otros países y buscando, di con ella. Se trata, al igual que el Hummus, la Muhammara, el Baba Ganoush, Falafel, etc… de un Mezze, platos que se ponen antes del plato principal a modo de aperitivo. El Paté de Alubias o Byessar es un mezze típico de Marruecos.He de reconocer que las alubias blancas no son mis legumbres favoritas, me gustan, sí, a mí me gusta casi todo, pero no se pueden comparar con las lentejas o garbanzos, esas me encantan casi de cualquier manera, pero por algún motivo que no alcanzo a comprender las alubias blancas no se les acercan ni de lejos.Una vez dicho esto os sorprenderá que os diga que la receta de hoy esté hecha a base de estas legumbres no? pues es que me ha dado por probarla y qué queréis que os diga, me ha encantado, tanto o más que el Hummus, que ya es decir…es un sabor totalmente diferente, es muy cremoso y no sabe a alubias por ningún lado.Un paté, al igual que el Hummus muy rico en proteína que, para quienes no comemos animales, eso es un plus.Si queréis ver la vídeo-receta, este es el enlace, echadle un ojo!:https://www.youtube.com/watch?v=tCIVGKJr-dQ&t=11s

#libro2

#milibrode1000recetas

La remolacha es muy saludable para el corazón entre muchas más cosas, esta es una forma de comerla cruda para que conserve todas y cada una de las propiedades. Tengo la suerte de que todas y cada una de estas verduras son ecológicas y las plantamos en la huertina de 40 m2. Para mí es un sueño y una ilusión que he conseguido a mis 55 años espero que siempre pueda cultivarlo.

#milibrode1000recetasSi vas a preparar esta receta sube una foto y cuéntame como las disfrutado en la cocina.

Sencillo paté vegano servido en Marruecos cuyos ingredientes principales son las zanahorias, el ajo, el comino y el aceite de oliva. El resto de ingredientes pueden variar o incluso suprimirse. Como variante añadí la mezcla de especias que llevan el Ras el Hanout y la Harisa para #weekendreto y aunque sigue predominando el sabor del ajo y del comino, estas especias le quedan muy bien.

aklatdelmundo.com/pate-de-setasHoy vamos a hacer una receta original, vegana y otoñal: es el paté de setas. Es un paté ligero ideal para servir como entrante. Su ingrediente básico se puede encontrar todo el año si es cultivado o bien hay que ir al monte para cogerlo si es estacional. Podemos hacer el paté de setas con casi cualquier variedad. En este caso hemos usado unas deliciosas setas ostra combinadas con champiñones. Aunque también queda muy rico con shitake, níscalos o ceps, imaginación al poder.El champiñón es este hongo de sabor suave y de gran contenido en proteínas de alto valor biológico, con una importante proporción de sales minerales como el fósforo, el hierro y el potasio. También es una excelente fuente de otros minerales como el azufre, boro, magnesio y cinc. Estimula la actividad nerviosa y cerebral y ayuda en dietas de adelgazamiento.

#yococinoencasa#equipobomba#libro3#escueladecocinaNo solo es rico en nutrientes, también es saciante, ligero y muy saludable. Si no deseas acompañar el paté con pan, pásate a bastoncillos de calabacín y tiras de pimiento rojo o verde para asar.

🥕🥦🍎 En la receta de hoy os traemos uno de los pates veganos que más no gusta hacer en casa, un paté de tomates secos y almendras ..una combinación perfecta para disfrutar de un aperitivo vegano diferente o para dar otra dimension a tus hamburguesas o sándwiches.🥕🥦🍎Disfruta del video completo de la receta en este enlace :https://www.youtube.com/watch?v=1-GAqHk_OZ4&list=PLa0dtrtt_kj91IYUqzG8hMZi9m7Uva_lg&index=7

#milibrode1000recetas

Paté de berenjenas con delicioso sabor a tomate seco, esta riquísimo con pocos ingredientes excelente dip. En este caso el Agua de mar nos da un toque especial. Al cocinar con el Agua de Mar damos mejor sabor a los alimentos con sus sales minerales las cuales son beneficiosas para la salud. Al servir añadimos semillas de Cáñamo ,una delicatessen.

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Otra forma de comer garbanzos y además se consigue engañar a algunos paladares reticentes a las legumbres........

El paté de berenjenas asadas, típico de Oriente Medio, tiene un sabor ahumado y una consistencia cremosa que lo hace ideal para acompañar otros platos, como carnes asadas; como aperitivo acompañado de tostadas, o con crudités, hortalizas crudas cortadas en bastoncillos.Esta receta se hace de forma muy sencilla y no es nada costosa.

Hoy os traigo una receta que es un éxito asegurado, se trata de paté de berenjena o también llamado babaganoush, un aperitivo que os encantará.Es un puré de berenjena asada típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí (se puede hacer en el microondas pero para mi queda mejor de la manera tradicional). Se prepara con tahini, pasta de sésamo, es un poco difícil de encontrar así que si no lo encontráis aquí tenéis como hacerlo de forma casera.

La proteina vegetal de soja ecológica texturizada es económica y fácil de cocinar muy rica en fibra dietética y tiene componentes bioactivos naturales, como las isoflavonas, hacer paté dip de soja texturizada para canapés es muy fácil y práctico con tomate seco que da muy buen sabor , anacardos y semillas de cáñamo con omega 3 y 6 son todos los ingredientes naturales, además activada en Agua de Mar una sal líquida que nos aporta todas las sales minerales. Descubre los beneficios de Agua de Mar.

Nada más simple, además rico y barato que la cena que os propongo hoy, unas simples rebanadas de pan de hogaza, untadas de mi salsa de tomate y paté, cubiertas de nueces picadas.

#milibrode1000recetas5 nueces contienen solo 130 kcal. y asegura 80% de grasa Omega 3, cantidad necesaria diario para el cuerpo humano.Este paté lo prepare para un fin de año para unos 20 personas. Exitoooo total !!!!! Era una de mis primeras recetas de cocina, después de meterme la cabeza que algún día voy a publicar un libro. Todavía no lo he conseguido, pero... por lo menos puede disfrutar la gente de mis recetas... y esto me hace muy feliz!!!!

En esta ocasión, cubriremos con salsa de tomate y pimiento unas deliciosas rebanadas de pan de payés, a su vez también cubiertas de paté de berenjena y atún, las cuales decoraremos con unos trocitos de jamón que tenía perdidos en la nevera.La idea de realizar el paté de berenjena con atún surge de la receta que publico en Cookpad, Lola Benavides “Paté de berenjena y atún”.Receta de Paté de berenjena y atún:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3440280-paté-de-berenjena-y-atún

La yema de huevo le da una textura en boca mantecosa, cuando probamos el paté solo con pan sin añadir otros sabores.#rápidas

¿Qué podemos hacer con los restos de hacer leches vegetales de semillas? Ricas cremas o patés. Este paté es perfecto para untar con panes saludables, crêpes y sobre todo como aliño para las ensaladas. Cambia por un día el aceite de oliva con vinagre y añádele a tu ensalada este paté, está riquísimo y es muy sencillo. Como siempre apto para todas las intolerancias.

#milibrode1000recetasMe gustaría que disfrutáis de este paté de berenjena que sale delicioso; esta indicado en curas de adelgazamiento pero eso si, sin la yema.

#milibrode1000recetasComo un día no tenia mucha cosas para preparar algo de primer plato, solo tenia dos berenjenas asadas ya peladas y escurridas, se me ocurrió la idea de hacer un Paté con una lata de sardinas que encontré en la despensa. El resultado nos encanto y disfrutaremos en la familia como de un buen aperitivo, eso si, acompañado con una barra de pan de semillas que hice en la casa.

Esta receta de paté nos puedes servir como de aperitivo servido en biscotes y un poco de caviar,recordad que podréis encontrar muchas más recetas sañudables en mi blog (Recetas saludables de Pili)

En esta ocasión he optado por fusionar dos recetas que me han parecido interesantes en “Cookpad” las cuales me han han parecido muy interesantes, aportándoles mi toke personal de chorizo y jamón.Se trata de las recetas que nos presentan “Cocinar con Jorgette” y la receta de “Fini Bautista Angulo”.De Jorgette utilizamos su Rebanada de pan rústico con paté de aguacate y pistachos:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4746198-rebana-de-pan-rustico-con-pate-de-aguacate-y-pistachosDe Fini, probaremos sus Espárragos a la vinagreta con arándanos y pistachos:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4746198-rebana-de-pan-rustico-con-pate-de-aguacate-y-pistachos#platounico

#libro2#1receta1arbol#TeamTrees#Sauraycookpad#fiestassaludablesComo estoy haciendo dieta, por la mañanas, al largo de la semana, me gusta comer algo vegetal.Además cuando me levanto muy pronto por la mañana, tengo que tomar algo rápido y irme rápido para coger el tren.

#1receta1arbol estos canapés los hemos hecho para la cena de hoy con el paté de salmón ahumado que preparamos ayer. Estaban buenas y en 2 minutos listas. Tenéis la receta del paté en mi recetario