Costillas a la barbacoa (HORNO)
De las mejores recetas que verás de las costillas a la BBQ. Impresionante resultado.
Costillas a la barbacoa (HORNO)
De las mejores recetas que verás de las costillas a la BBQ. Impresionante resultado.
Paso a paso
- 1
Preparamos el trozo que queramos de costillar, en mi caso es unas costillas con gran cantidad de carne.
- 2
Echamos sal por las dos caras, bastante sal.
- 3
Luego echamos la pimienta blanca, por los dos lados.
- 4
Y el pimentón rojo dulce. （Cantidad al gusto）Por las dos caras.
- 5
Finalmente, le echamos por encima la mezcla de especias de hierba que más nos guste. En mi caso, orégano y tomillo.
- 6
Luego lo ponemos encima del papel de plata.
- 7
Envolvemos la carne en el papel de plata para hacerla al horno. También llamado, al “papillote”. Esto hace que la carne se desprenda del hueso con mayor facilidad.
- 8
Colocamos CON LA CARNE BOCA ABAJO, dentro del horno durante hora y media a 180 grados.
- 9
Una vez pasado el tiempo lo sacamos y abrimos con cuidado.
- 10
Por último, se le dan las pinceladas de salsa barbacoa al gusto.
- 11
Y dejamos los últimos 10/15 minutos con el papel abierto y la carne hacia arriba.
- 12
Una vez acabado el tiempo, ya están listas para servir y disfrutar!
Recetas similares
-
Costillitas de cerdo a la barbacoa
Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.
-
Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.
-
-
-
-
-
Costillas a la barbacoa
Hoy os traigo una de mis recetas favoritas, traída directamente de Estados Unidos. A pesar de que no soy muy de salsas, la salsa barbacoa me encanta, siempre que sea industrial, ya que aún no he encontrado ninguna receta casera que le de ese toque ahumado tan característico. Mi marca favorita es Hunt´s variedad original. No lo hagáis con marcas blancas, porque el sabor no es el mismo.La elaboración es mínima y el resultado es espectacular. A las pruebas me remito.Esta receta se la debo en parte al chef del Hotel Río de Las Vegas, que me dijo cómo hacerlas, al igual que las alitas de pollo con salsa barbacoa (ver receta aquí, http://www.lasrecetasdemasero.com/2014/04/alitas-de-pollo-con-salsa-barbacoa.html)
-
-
-
Costillas a la barbacoa
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/txQUKXZVelY
-
-
Costillas barbacoa
Es mi receta por excelencia, la que me hace salivar solo de pensarlahttps://dosdecasa.wordpress.com/2016/10/04/costillas-barbacoa/
Cocina De Supervivencia -
-
Costillas barbacoa
Es una receta que necesita un poco de tiempo, pero el resulado es impresionante.... y súper tierna.
-
Costillas Barbacoa al horno
Una receta muy sabrosa y nada complicada . Las cantidades son a ojo y al gusto. En la elaboración lo explico.
-
Costillas a la barbacoa picantes al horno
#delantaldorado #AlfombraRojaCookpadHoy nos damos un capricho con mayúsculas !!Cuando lo vimos en el súper se nos antojó y hacía montón que no comíamos costillas a la barbacoa .Por lo pronto ... esta tarde entrenaremos bien ... pero hay que darse un gusto de vez en cuando !! 😂😂😅😅🤦♀️🤦♀️🤦♀️
-
-
-
-
-
Costillas al horno en salsa barbacoa
Aquí os traigo un plato sabroso! Unas costillas al horno increíbles, que se deshace la carne! Se tarda un poco en hacer pero el resultado está muy bueno.
-
-
Costillas de cerdo a la barbacoa
Costillas de cerdo marinadas al horno en deliciosa salsa de barbacoa 🥓🥩🍖
-
-
-
Costillas al horno con salsa barbacoa
Costillas con salsa barbacoa es una de las mejores recetas para hacer costillas. Marta Ardavin -
Costillas al horno a la BBQ (precocidas en olla express)
Las costillas de cerdo más jugosas y blandas de la historia, precocidas en olla rápida.
-
Costillas de cerdo a la Barbacoa
habra más de 100 formas de hacer las costillas a la barbacoa, esta simplemente es una más, la mía
-
-
Costillas de cerdo a la barbacoa (Slow cooker)
Esta receta es sencilla a muerte, y de las que deja con la boca abierta, solo hay que programarla con tiempo, nada más. Porque se hacen casi solas. Mai Vg
Más recetas
Comentarios