Milanesa de zapallito rellenas jamón y queso

Jesica Hegler
Jesica Hegler @Jesi_hegler
Bahía Blanca Pcia bs as

Fácil y muy rica

Milanesa de zapallito rellenas jamón y queso

Fácil y muy rica

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Ingredientes

8 porciones
  1. 2zapallitos verdes medianos
  2. 100 gsjamón cocido en fetas
  3. 200 gsqueso cuarterolo o mozzarella
  4. 4huevos
  5. Pan rallado c/n ó avena instantánea (opcional)
  6. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y Cortar los zapallitos en rodajas finas

  2. 2

    Rellenar con jamón y queso

  3. 3

    Pasar por huevo batido y sal

  4. 4

    Rebozar por pan rallado (yo lo pasé 2 veces)

  5. 5

    Cocinar en horno medio por 20 a 30 min en placa con un chorrito de aceite o rocear con fritolin a mitad de cocción dar vuelta las Milas para que la cocción sea pareja

  6. 6

    Aclaración : la cocción dependerá del grosor de los zapallitos, si queres podes gratinar con quesito, te queda de 10!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jesica Hegler
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