Alcachofas rellenas de carne salsa de pimientos y piñones
Es una receta fácil económica rápida y no aporta muchas calorías
Alcachofas rellenas de carne salsa de pimientos y piñones
Es una receta fácil económica rápida y no aporta muchas calorías
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero haremos la salsa de pimientos
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Pondrenos una sartén aceite y cuando este caliente añadimos los pimientos cortados la cebolla la sal la pimienta y sofreímos bien añadimos la sal el vino y dejamos reducir sobre 20 minutos y ahora lo trituramos con el turmix y guardamos
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Cogemos las akgalchofas sacamos el rabo y le damos golpes para que se abran
- 4
Unas vez a bierta las pondremos en un molde que vaya al micro
- 5
Le pondremos aceite sal pumienta y limón en el interior de las algalgalchofas
- 6
Ahora iremos al micro taparemos y contaremos 5 minutos a máxima potencia por cada una yo 20 minutos
- 7
Ahora cogeremos una sartén un pico de aceite y pocharemos la cebolla agregaremos la carne picada y pocharemos bien seguidamente la salsa de pimiento la sal la pimienta el ajo el perejil y el vino y seguiremos pichando a continuación los piñones y mantendremos afuego medio bajo sobre 12 a 15 minutos
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Cogeremos y con rellenaremos las alcachofas podemos ponerle un pico de queso rallado y gratinar eso a gusto de vosatras o vosotros
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Espero que os guste están riquísimas
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