Salteado de cerdo con fideos

Name: Salteado de cerdo con fideos
Yield: 4 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: Cerdo o pollo o la carne que más te guste; 1 Morrón; 1 Cebolla; 1 Zanahoria; 2 dientes Ajo; 2 Papas; 1 lata Arvejas; c/n Fideos; Condimentos (sal, pimienta, pimentón dulce, perejil); Caldo de verduras (1 cubo); Aceite

Vanee Moraez @cook_6402503

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Salteado de cerdo con fideos

Vanee Moraez @cook_6402503

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 platos

Cerdo o pollo o la carne que más te guste
1Morrón
1Cebolla
1Zanahoria
2 dientesAjo
2Papas
1 lataArvejas
c/nFideos
Condimentos (sal, pimienta, pimentón dulce, perejil)
Caldo de verduras (1 cubo)
Aceite

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Tomar los morrones, la cebolla, el ajo y la zanahoria.
2

Cortar las verduras en tiras, picar el ajo y la cebolla en juliana.
3

Poner un poco de aceite en un wok o cacerola.
4

Colocar las verduras en el wok.
5

Yo elegí cerdo, pero puede ser la carne que más te guste.
6

Cortarlo en trozos.
7

Incorporarlo al wok.
8

Es opcional agregarle papas. Después condimentar con sal, pimienta, pimentón dulce, y agregar un vaso de agua a la preparación para que no se seque mucho y tapar.
9

Poner el agua a hervir en otra olla.
10

Hervir los fideos 8 minutos.
11

Cuando las papas estén blandas, agregar las arvejas a la preparación y dejar un minuto más.
12

Servir el cerdo y los fideos.