Arroz con carne y setas 😊😊
Ilea nur @massalaile
Paso a paso
- 1
Lava las setas y las más grandes las partes por la mitad, trocea los higaditos y el pollo a tiras, pica la cebolla y el apio y el pimiento. Pela las zanahorias y córtalas en rodajas pela y pica los tomates ya todo esto lavado.
- 2
En una paellera con aceite sofríe la cebolla, el apio tomate y el pimiento.
- 3
Añade las setas junto con los higaditos y el pollo y lo rehogas unos 10min.
- 4
Incorpora las zanahorias los guisantes y el vino rehoga unos minutos y agrega el arroz la pastilla de caldo y agua (doble de agua que de arroz). Sazona al gusto y déjalo cocer a fuego lento hasta que el arroz este tierno, retíralo del fuego y déjalo reposar unos 5min antes de servir. Espero que os guste 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ilea nur le encantará ver cómo quedó.
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