Filete de lenguado a la plancha con patatas al vapor (apto para diabéticos)

Una cena ligera y rica o un segundo plato que te dejará satisfecho. Las patatas, al estar hechas al vapor, no aportan tantas calorías y son un buen acompañamiento al pescado. De primero puedes poner un puré de verduras o calabacín o una ensalada para completar. Podéis seguir todas mis recetas en Instagram en @disfrusano
Filete de lenguado a la plancha con patatas al vapor (apto para diabéticos)
Una cena ligera y rica o un segundo plato que te dejará satisfecho. Las patatas, al estar hechas al vapor, no aportan tantas calorías y son un buen acompañamiento al pescado. De primero puedes poner un puré de verduras o calabacín o una ensalada para completar. Podéis seguir todas mis recetas en Instagram en @disfrusano
Paso a paso
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Poned un poco de sal en el lenguado por ambas caras y rebozar en la harina integral, freid con un poquito de aceite y un buen chorro de limón
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Mientras, en una vaporera especial para microondas, poned las patatas cortadas en rodajas con un poco de sal, unos golpecitos de curry y un chorrito de agua, durante más o menos 15 minutos. Ponedlo como acompañamiento del pescado. Y bon profit!!!
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