Sellar el pollo en una sartén o paellera

Mezclar en un bolw la miel y la mostaza

Agregar la mezcla al pollo sellado (pueden untarlo con una cuchara)

Después de unos minutos de cocción agregar la cerveza

Cuando de haya evaporado el alcohol salpimentar y agregar la crema

Cocinar por unos minutos (hasta que la crema entre en temperatura) y servir, recomiendo que se acompañé con puré de papa o ensalada de tomate, morrón y huevo o un poco de ambas