Carne de res al vino tinto, miel y mostaza
Horacio @cook_9076746
Otra vez me gustó la combinación de sabores. Espero les guste.
Carne de res al vino tinto, miel y mostaza
Otra vez me gustó la combinación de sabores. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en juliana, el ajo en láminas y la carne en cubos chicos.
- 2
Freír las cebollas y el ajo; cuando estén listos, agregar la carne y sellar sin terminar de cocinar.
- 3
Salpimentar, condimentar, agregar la mostaza, la miel y el vino. Dejar cocinar unos minutos hasta que reduzca el líquido. Agregar los tomates cortados en cubos chicos y las aceitunas. Terminar cuando la carne esté cocida pero nunca seca.
- 4
PD: Yo usé carne de res, pero se puede usar otros tipos de carne.
- 5
Y ya. Bon apetit. Gracias y saludos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Horacio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4362087
Me llevo muy mal con los recetarios y las «tradicionales» maneras de hacer las cosas. Cualquiera con voluntad, buen gusto y todos los ingredientes a mano, puede lucirse en una cocina. Los animo a ponerse el delantal, abrir la heladera y arreglarse con lo que encuentren; y si nada hay, lo mejor es una ensalada de cubitos. Lo mío, es cocina de sobrevivientes.
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