Pasta integral gratinada con salsa tomate con nata y queso

Name: Pasta integral gratinada con salsa tomate con nata y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 grs pasta integral; 2 tazas salsa de tomate casera; 1 taza crema de leche para cocinar; 100 grs queso cheddar rallado; 100 grs queso mozzarella rallado; 150 grs queso Brie o Camembert; 1 trocito mantequilla; 2 cucharadas pan rallado; C/N Aceite de oliva virgen extra; Pimienta negra, sal, orégano y tomillo en polvo

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Siempre es mejor sustituir la pasta normas por la integral.
Sin embargo, es muy importante que nos aseguremos que esta pasta sea de buena calidad.

Pasta integral gratinada con salsa tomate con nata y queso

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Siempre es mejor sustituir la pasta normas por la integral.
Sin embargo, es muy importante que nos aseguremos que esta pasta sea de buena calidad.

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

300 grspasta integral
2 tazassalsa de tomate casera
1 tazacrema de leche para cocinar
100 grsqueso cheddar rallado
100 grsqueso mozzarella rallado
150 grsqueso Brie o Camembert
1 trocitomantequilla
2 cucharadaspan rallado
C/NAceite de oliva virgen extra
Pimienta negra, sal, orégano y tomillo en polvo

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Paso a paso

45 minutos

1

En una cacerola poner la salsa de tomate y la crema de leche. Condimentar con sal, pimienta, orégano y tomillo. Calentar a fuego bajo para que la nata no se corte.
2

Cocer la pasta al dente. Colar. Engrasar con mantequilla una fuente de horno y poner la mitad de la pasta. Cubrir con la mitad de los quesos rallados.
3

Poner encima el resto de la pasta y verter la salsa caliente.
4

Trocear el queso Camembert y distribuir sobre la pasta junto con el pan tallado. Verter un chorrito de aceite y llenar a horno precalentado a 200ºC durante unos 30´ o hasta que este dorado.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

lunes, 12 de febrero de 2018 a las 10:52 AM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (2)

Fatimilla @Fatimilla87

domingo, 16 de agosto de 2020 a las 09:06 PM

Cuqui la crema de leche para cocinar se puede sustituir por otra cosa?
Realmente es nata para cocinar a lo que te refieres?

Palabra clave

Pasta Integral Gratinado Salsa Tomate Nata Queso

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