Guiso de lentejas

Es un plato muy nutritivo de bajo costo y sabroso y sobre todo no puede faltar en nuestras mesas .
Guiso de lentejas
Es un plato muy nutritivo de bajo costo y sabroso y sobre todo no puede faltar en nuestras mesas .
Paso a paso
- 1
Pongo a hervir las lentejas hasta que queden semi blandas sin sal.
- 2
Luego voy incorporando la mandioca, el zapallo y por último la carne de cerdo dejo que hiervan y vayan cocinandose hasta que tomen una consistencia espesa.
- 3
Luego una vez cocinado todo incorporo las verduras y condimentos agrego agua dejo que siga cocinandose a fuego moderado
- 4
Por último voy a incorporar el arroz voy a ajustar la sazón y apago el fuego pra que termine su cocción. incorporar el queso cremoso....
- 5
Servir con queso rallado a gusto
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