Sopa con costillas de cerdo y puerro
Paso a paso
- 1
Colocar las costillas de cerdo en una olla. Vierte 2,5 l. agua y coloca la olla sobre fuego.
- 2
Cuando sube las impurezas quítalas con una espumadera. Añade el pimiento italiano, las pencas de apio y la cebolla. Tapa y deja cocer una hora y medio.
- 3
Pasado este tiempo, con una espumadera, quita el pimiento, las pencas de apio y la cebolla.
- 4
Pica las pencas de apio y la cebolla cocidas.
- 5
A continuación, añade el puerro, la chirivía y la zanahoria. Deja cocer 15 minutos más. Acordar de rectificar de sal.
- 6
Aparta la olla del fuego, añade las pencas de apio y la cebolla picadas cocidas y deja reposar 10 minutos y después sirve la sopa bien caliente con el cebollino espolvoreado por encima. Aproveche!!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Sopa con pechuga de pollo y hortalizas
#milibrode1000recetasSopa recomendada para todas las dietas - adelgazamiento, colesterol alto, hígado inflamado, etc.
-
-
Sopa de costilla de res
La puedes acompañar con pan salado, fideos, arepas asadas, o bollitos (hallaquitas de harina de maíz) le puedes colocar un toque de limón y picante al gusto.
-
Sopa de cocido
He puesto las medidas que yo utilizo para que la sopa quede a mi gusto, pero podéis adaptarlas como queráis.También podéis cocer vosotros los garbanzos y hacer vosotros el caldo, pero esta es una manera más rápida, e igual de válida, de cocinar la sopa.
-
-
Sopa de Arroz con verduras, costillas y lomo de Orza
Una Receta de cuchara, muy fácil, con sustancia y buen sabor!
-
Sopa de vainas de haba con costillas ahumada de cerdo Rumanía
#cocinaMundialFutbol2018#"Ciorba de pastai de bob cu costita afumata" -
-
-
Sopa crema de papa y puerro
Es riquísima, económica, simple y saludable! #EssenTamara#mirecetario
-
-
-
-
Sopa de fideos y panceta con caldo del puchero dominguero
Esta sopa está preparada con el caldo obtenido de hervir los garbanzos, las verduras y la carne para el puchero del domingo, receta que ya está en mi recetario. Una sopa muy sabrosa con taquitos de panceta, verduras picadas rehogadas en aceite de oliva y fideos estrellitas.#eldelantaldorado
-
-
-
Sopa con pechuga de pollo al estilo de mi hija
#milibrode1000recetasLa verdad es que me he sorprendido mi hija con esta sopa!!! Una delicia!!!!! -
-
Sopa otoñal con pelotas de carne mixta y calabaza
#mirecetario #milibrode1000recetasUna delicia que alimenta!!!! -
-
-
Sopa de alubias roja con Frankfurt alemana y chistorra
#mirecetario#milibrode1000recetas -
Sopa de puerro y papa
La pimienta cayena es opcional. Es una sopa de mucho sabor pero de suave al paladar. Muy consistente.
-
Sopa de la abuela
Me Gusta cenar en días de invierno sopa y ensalada. Esta es una de mis preferidas
-
-
Más recetas
Comentarios