Longaniza encebollada
Es una receta humilde, rápida y sencilla.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana. Colocar aceite en la sartén, muy poquito, utilizaremos el agua de la cebolla para cocinarla, añadir sal, ajo en polvo y apio en polvo. Cuando esté pochada y haya soltado el agua.
- 2
Añadir las longanizas y tapar pincharla con un tenedor, dejar cocer con la cebolla tapando la sartén.
- 3
Emplatar y servir. Buen provecho amigos.
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