Potaje de hinojos
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Un potaje rico y fácil de hacer en poco tiempo.
Potaje de hinojos
Un potaje rico y fácil de hacer en poco tiempo.
Paso a paso
- 1
Lavar bien los hinojos y corta en trocitos, reservar. Sofreír el tomate, pimiento, cebolla y ajos con un chorrito de aceite, lo trituramos con un poco de agua. Poner en una olla con agua el refrito triturado, los hinojos, la patata cortada en 2 trozos, y la panceta en trozos.
- 2
Poner sal, pimienta molida, hoja de laurel y pimentón dulce al gusto. Cuando esté todo cocido le añadimos los garbanzos y las judías que ya vienen cocidas, escurridos.
- 3
Añadimos unos trocitos de morcilla y cocinamos unos minutos y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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