Enrollado de pasta con pollo, jamón y queso

Name: Enrollado de pasta con pollo, jamón y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 8 láminas pasta para lasaña cocida; 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada; 125 gramos crema de leche; 200 gramos queso crema; 8 lonchas queso doble crema; 8 tajadas jamón; 100 gramos queso parmesano; 3 dientes ajo; Cebollín picado; Perejil crespo; 20 gramos margarina; al gusto Sal y pimienta

Edwin Jose Linares @cook_6286160

Súper fácil

Enrollado de pasta con pollo, jamón y queso

Edwin Jose Linares @cook_6286160

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Ingredientes

40 min

4 raciones

8 láminaspasta para lasaña cocida
1pechuga de pollo cocida y desmenuzada
125 gramoscrema de leche
200 gramosqueso crema
8 lonchasqueso doble crema
8 tajadasjamón
100 gramosqueso parmesano
3 dientesajo
Cebollín picado
Perejil crespo
20 gramosmargarina
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Colocar el aceite, y sofreír los ajos, y la cebolla.
2

Agregar el pollo, desmenuzado adicionar el queso crema, la crema de leche mezclar, agregar sal y pimienta al gusto, mantener a fuego bajo por 5 minutos, agregar el perejil finamente picado y reservar.
3

Colocar la pasta, una loncha de jamón y una de queso, encima colocar el pollo y enrollar. Colócar en un recipiente para horno y cubrir con queso parmesano. Llevar por 15 minutos a 180 grados.
4

Colocar una lámina de pasta, encima poner una loncha de queso y una de jamón colocar el pollo cremoso y enrollar. Colócar en una refractaria o recipiente para horno, cubrir con queso parmesano y llevar al horno a 180 grados por 15 minutos.