Espaguetis con salsa de espinacas

Manuel Corbera
Manuel Corbera @cook_9196236
Madridejos/Leganes

La espinaca esta infravalorada, pega con todo, carne...pescado...hasta con espaguetis 😍

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 200espinacas
  2. 250 gnata para cocinar
  3. 1/2cebolla
  4. 2 cabezasajo
  5. Nuez moscada
  6. Pimienta
  7. Sal
  8. Aceite

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Primero poner a hervir agua con un poco de sal y cocer los espaguetis

  2. 2

    En una sartén grande poner aceite y freír la cebolla (cortada en láminas finas), los ajos y las espinacas (10 min fuego medio)

  3. 3

    Cuando la espinaca haya menguado y la cebolla este cocinada añadir la nata, la nuez moscada, sal y pimienta (5 min fuego suave)

  4. 4

    Poner las espinacas en un batidor y triturarlo todo

  5. 5

    Escurrir la pasta y mezclarlo 😋

  6. 6

    Listo para comer

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Escrita por

Manuel Corbera
Manuel Corbera @cook_9196236
Madridejos/Leganes

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