•Merengue Suizo•
Cocina con Nicole👩🍳 @Bakerynicole
Merengue suizo muy fácil y rápido de hacer se puede usar para cubrir una torta, hacer merenguitos y demás..
•Merengue Suizo•
Merengue suizo muy fácil y rápido de hacer se puede usar para cubrir una torta, hacer merenguitos y demás..
Paso a paso
- 1
Colocamos a baño maría las claras con el azúcar y mezclamos constantemente hasta que cuando toquemos la mezcla con los dedos no se sientan los granitos de azúcar.
- 2
Pasamos esa mezcla a una batidora y lo batimos por 10 minuto, o hasta que se forme picos firmes. Y ya está fácil y rápido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Nicole👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4471031
Me encanta cocinar postres cómo tartas,tortas,alfajores,budines,etc... y más aún para fechas especiales.Estudié Pasteleria Profesional y Decoración de tortas👩🍳❤ 🍰Amor por la cocina🍮
Leer más Recetas similares
-
Merengue Suizo
Es un merengue rico, muy suave y su brillo es maravilloso. Por eso me gusta. Se lo puede hacer de dos formas.
-
Merengue suizo en microondas
Hace un tiempo buscando una receta de merengue suizo llegué a la de Geri y no dudé en probarla por lo rápida y práctica al hacerlo en microondas. La verdad nunca lo había hecho así y es FABULOSO 👏🏻 Yo en esta oportunidad lo utilizar para cubrir rogel.
-
Merengue suizo
"DE POSTRE TENEMOS MERENGUE" _Les Luthers♥️🤣☝️No puedo dejar de linkear con ese paso de comedia de los Grandes "Les Luthiers" cada vez que hago merengue...🤣🤣🤣A lo nuestro:Esta cantidad de merengue es para cubrir una tarta lemon pie de 26 cm.Ahí vamos.
-
Merengue Suizo
#dulce #mirecetario Merengue súper fácil de hacer, especial para principiantes
-
Merengue suizo
Está preparación es para cubrir muchas cosas de pastelería
-
Merengue suizo
Debo reconocer que nunca pude lograr que el merengue italiano me quede bien, es por eso que lo remplazo por el merengue suizo.
-
Merengue suizo
Este merengue es mi favorito porque es muy cremoso y no se necesita de temperaturas tan exactas como el italiano
-
-
-
Merengue suizo
Es la receta más simple de todos los merengues, es solo batir y tener paciencia... Queda bellísimo el merengue, bien durito y brillante!! Y sirve para realizar diversas decoraciones o preparaciones, como el buttercream para decorar tortas!
-
Merengue Suizo
Queda seco. Ideal para decorar. Incluso se puede dorar en el horno. Es muy sencillo
-
Buttercream con merengue suizo
Una delicia realmente...Me animé y preparé está butercream que queda muy suave...Hice poca cantidad para ver cómo resultaba y logré cubrir un bizcochuelo molde 18 cm y también realicé una capa de relleno..Gracias @cook_20467772 !!😘
-
Merengue suizo/francés al microondas
El merengue más práctico de todos para los amateurs en la cocina! Este merengue es un 10!
-
Merengue Suizo a mi manera -apto celiacos
Así como se ve en la foto, así se usa😘Esta es una receta de merengue frío que no necesita la cocción del horno y es más fácil que el italiano. Y me resultó más piola para hacer. #huevo
-
-
-
Merengue suizo con tips!👌👩🍳
Este merengue es el especial de mi hija y es realmente un merengue asegurado ‼️
-
Lemon pie con merengue suizo 🍋🥧
Amo esta preparación y en casa me la piden bastante! La receta es de nuestra compañera @cecis77 de Cookpad Uruguay y la modifiqué usando la receta de Merengue Suizo que nos enseñó Romi Stricker en una clase... Amamos lo rico que queda y lo comparto con ustedes 🥰🍋 #mensajeoculto
-
Merengue suizo
Es más fácil de lo que creen y queda espectacular sopleteado queda un mil ❤️
-
Merengue suizo
Ame esta receta por lo fácil que es!El azúcar equivale al doble del peso de la clara, por ejemplo: 1 clara 35grs =70 grs azúcar#aguantenando#mitruco
-
Buttercream al merengue suizo
Es una crema hermosa rica suave y se la puede usar p decorar o bien saborizar y usarla p relleno. Las cantidades son un poco a gusto porque a más o menos manteca la crema queda con consistencias diferentes.
-
Merengue suizo al microondas
El mejor merengue de todos! Más fácil que el italiano y no pierde una gota de líquido. En manga es hermoso!#Recetas30Minutos -
-
Merengue suizo
Lo cierto es que generalmente esquivo hacerlo porque me quedan los granitos de azúcar 😞...esta vez lo puse a baño María y luego apagué el fuego y seguí revolviendo hasta que desaparecieron los granitos de azúcar😉 -
Merengue Suizo
Si no tienes balanza o taza medidora, puedes utilizar cualquier recipiente para medir, medí las claras y luego en el mismo recipiente el azúcar, recordá que el azúcar debe ser doble cantidad que las claras (si utilizamos 1/2 taza de claras, necesitamos 1 taza de azúcar). 👍😉
-
-
Merengue suizo con batidora eléctrica de mano
Ideal para usar en buttercream, rogel, decoraciones de tortas, etc
Marianela -
Merengue Suizo
Podes seguirnos en Instagram como @claudia_trocca y ver las cosas que hacemos en nuestros cursos!
-
-
Merengue Suizo
Ideal para cubir tortas, brownie, cupcakes y lemon pie. 😉😉 #premiocookpad #delantaldoradoSiempre lo utilizó me encanta !! 😊
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4471031
Comentarios (2)