Corona de arroz👌👌

Name: Corona de arroz👌👌
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Arroz que sobró....serian una 2 tazas; 1 cebolla; 1 morrón; 1 taza arvejas...yo use congeladas pero puede ser en latas; 200 gr.de mozzarella en un trozo; 3 huevos; 1 taza leche; Sal y condimentos a gusto

Fiorella @cook_5910269

Montevideo- Uruguay

Se me fue la mano con el arroz y había que aprovecharlo...y salió esto jijiji😆

Corona de arroz👌👌

Fiorella @cook_5910269

Montevideo- Uruguay

Se me fue la mano con el arroz y había que aprovecharlo...y salió esto jijiji😆

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Ingredientes

Arroz que sobró....serian una 2 tazas
1cebolla
1morrón
1 tazaarvejas...yo use congeladas pero puede ser en latas
200gr.de mozzarella en un trozo
3huevos
1 tazaleche
Sal y condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Condimentar el arroz a gusto...yo le puse orégano y ajo y perejil, agregar las arvejas y reservar
2

Salteamos la cebolla y el morrón con un chorrito de aceite, hasta que esté transparente la cebolla
3

Agregamos al arroz y le rallamos la mozzarella
4

Batimos los huevos con la leche y mezclamos con la preparación anterior...bien bien mezclado
5

Colocamos en un molde para horno con un chorrito de aceite...tiene que ser un molde que no pegue...horneamos hasta que se dore en temperatura media
6

Y listo a disfrutar 😊😄