Bizcochuelo esponjoso sin leche!!
Andrea Duarte @andrea_cocina
Es ideal para rellenar o para comer a la hora de la merienda!
Bizcochuelo esponjoso sin leche!!
Es ideal para rellenar o para comer a la hora de la merienda!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En dos bouls separar la clara de la yema, de los 5 huevos.
- 2
En las claras, colocar la pizca de sal y 125gr del azúcar y batir hasta formar un merengue.
- 3
En el bol con las yemas, agregar los 125gr de azúcar restante, junto a los ingredientes restantes
- 4
Una vez homogénea la mezcla, agregar en porciones el merengue y revolver con movimiento envolvente.
- 5
Tomar una asadera, aceitar y colocar papel de manteca o servilletas.
- 6
Agregar en la asadera nuestra masa y llevar a horno precalentado a 220° por 50'
- 7
Dejar enfriar para rellenar, si así lo desea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Duarte le encantará ver cómo quedó.
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