Tarta de queso
Paso a paso
- 1
Machacamos las galletas hasta que queden casi polvo
- 2
Añadimos la mantequilla derretida, y la almendra molida
- 3
Si queda muy espesa la masa podemos poner un poco de leche pero muy poco
- 4
Ponemos la masa en un molde circular desmontable
- 5
Aplastamos bien y metemos en la nevera mientras preparamos el relleno
- 6
En un bol o vaso de la batidora ponemos la nata y montamos
- 7
Añadimos todos los ingredientes sin orden batimos bien
- 8
Sacamos el molde de la nevera y echamos encima de la base
- 9
Ponemos en el horno previamente calentado arriba y abajo a 160º
- 10
10 minutos abajo para que no se queme y el reto arriba tarda casi una hora se pincha para saber si está cocida
- 11
Sacamos dejamos enfriar un poco y decoramos con la confitura
- 12
Yo pongo de arándanos pero podéis poner la que más os guste
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Laura Cano -
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