Glasé Real para decorar tortas, huevos de pascua o cookies
majose1957 @cook_majose1957
Esta receta es básica para los principiantes de la cocina y repostería.
Glasé Real para decorar tortas, huevos de pascua o cookies
Esta receta es básica para los principiantes de la cocina y repostería.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la clara hasta romperla un poco y agregar de a poco el azúcar Tamizada
- 2
Cuando se ponga muy espesa la mezcla agregar unas gotas de jugo de limón para dar brillo
- 3
Y si se desea una contextura cremosa para luego colocar en la manga de decoración vamos agregando agua tibia hasta la consistencia deseada
- 4
Por último agregar el color deseado y si van a usar varios separar primero en porciones la blanca y después ir haciendo los distintos colores
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A majose1957 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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