Torta de Manteca

Name: Torta de Manteca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos manteca; 400 gramos azúcar; 5 huevos; 700 gramos harina común 000 o 0000; 200 cc leche entera; 2 cdita polvo de hornear; 2 cdita esencia de vainilla

Valencio Molina @valencio96

Coronel Dorrego

El viernes me hacen una cena por mi recibia de chef, y me toco hacer la torta que va a ir decorada con fondan entre otras cosas.
Una receta fácil de hacer.

Torta de Manteca

Valencio Molina @valencio96

Coronel Dorrego

El viernes me hacen una cena por mi recibia de chef, y me toco hacer la torta que va a ir decorada con fondan entre otras cosas.
Una receta fácil de hacer.

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Ingredientes

400 gramosmanteca
400 gramosazúcar
5huevos
700 gramosharina común 000 o 0000
200 ccleche entera
2 cditapolvo de hornear
2 cditaesencia de vainilla

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Paso a paso

1

Enmanteca y enharinar un molde 26 cm
2

En un bols poner la manteca y el azúcar.
3

Hacer un cremado.
4

Perfumar con esencia de vainilla.
5

Incorporar de a uno los huevos.
6

Batir.
7

Mezclar la harina con el polvo de hornear. Tamizar
8

Agregar de a poco, mientras se incorpora en forma envolvente con una espátula.
9

Por ultima agregar la leche.
10

Hasta formar una pasta homogénea.
11

Colocar en el molde.
12

Llevar a horno 180 grados.
13

Durante 35 o 40 minutos. Desmoldar y dejar enfriar.

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Valencio Molina @valencio96

jueves, 01 de marzo de 2018 a las 04:09 AM

Coronel Dorrego

29 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la

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Tortas Manteca

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