Buñuelitos de zucchini ✨

Name: Buñuelitos de zucchini ✨
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 zucchini; Sal; Harina; 1 huevo; Orégano; Ajil

Ingredientes

1

Cortamos en rodajas bien finas el zucchini previamente lavado !
2

Ponemos las rodajas en un bowl apto para microondas y lo tapamos debe coserse por 5 min.
3

Retiramos el exceso de líquidos que solto el zucchini con el calor y lo picamos en una tabla (no muy pequeño)
4

Lo devolvemos al bowl y le ponemos el huevo, condimentos y revolvemos mientras agregamos unas cucharadas de harina!
5

La mezcla tiene que quedar entre solida y líquida (no uses mucha harina!)
6

Se pueden freír o hacer al horno, yo los frite porque es muy rápido el tiempo de cocción, es una preparación que no toma mucho en realidad! Provecho 👌🏻