Empanadas de Humita (Choclo)

Name: Empanadas de Humita (Choclo)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Paquete Tapas de Empanadas Criollas (12); 2 Latas Choclo Amarillo / 4 Choclos en Chala; 1 Cebolla; 1/2 Pote Queso Crema; C/N Aceite; 1 Huevo Batido

Mvictoriagarcia @mvictoriagarcia1987

Buenos Aires

Aquí te comparto Mis Empanadas de Humita, Receta del Norte Argentino.

Empanadas de Humita (Choclo)

Mvictoriagarcia @mvictoriagarcia1987

Buenos Aires

Aquí te comparto Mis Empanadas de Humita, Receta del Norte Argentino.

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Ingredientes

1 PaqueteTapas de Empanadas Criollas (12)
2 LatasChoclo Amarillo / 4 Choclos en Chala
1Cebolla
1/2 PoteQueso Crema
C/NAceite
1Huevo Batido

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Paso a paso

1

Si el Choclo es en Chala cortar con un cuchillo o rallar el Choclo, si es en Lata verter en un Bowl y reservar.
2

Cortar la Cebolla en Pequeños Cubos o en Juliana y enviar en una Sartén a freír con Aceite Caliente (hasta transparentar). Verter los Choclos en Grano o Rallados y mezclar con una cuchara de madera para que no se pegue, luego incorporar el Queso Crema y unir todos los ingredientes.
3

Dejar reposar el Relleno en una Fuente así se entibie a temperatura ambiente.
4

Precalentar el Horno. Abrir el Paquete de Tapas de Empanadas Criollas y una vez tibio el Relleno, empezar a rellenarlas y dejarlas en una Placa para Horno Aceitada.
5

Una vez estando la Placa Aceitada con las Empanadas Rellenas, batir en un Bowl un Huevo y Pintar las Empanadas. (Opcional: Les puse Semillas de Chía)
6

Envíar a Horno Bajo/Medio hasta que estén Doradas de ambos lados, sacarlas y dejarlas entibiar. Servir en una Fuente, Plato o Tabla. Y a disfrutar.