Paso a paso
- 1
En una olla dorar con un chorrito de aceite la zanahoria 🥕 cebollas 🌰y morrón la pimienta y sal..
- 2
Poner a hervir la nutria cortada de trozos con media taza de vinagre y el agua 💦 que cubra la carne..
- 3
Luego de cocinarse la Nutria se debe escurrir toda la carne y mezclar con las verduras agregándole la taza de agua de aceite y vinagre y las hojas de laurel..
- 4
Hervir todo junto por 20 minutos más y dejar enfriar.
- 5
Y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Aravena le encantará ver cómo quedó.
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