Muchas veces le compramos a un emprendimiento amigo, pero yo igual trato de saber hacer todo... A veces no se coincide o el dinero no alcanza y bueno... Es lindo aprender!

Ya sé... suena a desbarranco... pero bueno... mi parrilla vegana necesitaba un toque de locura y originalidad... Además me acerco a las 600 y ando refinando las búsquedas de recetas jaja

Se viene semana Santa y para muchos el pescado es la estrella de sus platos. Cómo los veganos no comemos nada de origen animal, vienen muy bien las recetas con sabor a mar pero sin animalitos#Pascuas#SemanaSanta

En pocos minutos un plato rico y sanoLas cantidades las ajustas de acuerdo al tamaño que la quieras hacer

Esta receta me la enseñó mi mujer y la verdad es que está de rechupete. Es sencilla, humilde y gusta a todo el mundo. Ideal para los nenes o para sacar en reuniones familiares. Espero que os guste.

Mi versión de esta receta africana.

“Zorongollo español” de alcachofa, patata y cebolla con salsa de tomate, ajo, aceite de oliva, vinagre de sidra y sal kala namak.

Fondue experimental.

Mi versión de aloo matar hindú seco

Mi versión de esta receta helena.

Mi versión de este arroz español

Tofu/queso de harina de garbanzo, jengibre, aceite de girasol y sal kala namak.

Mi versión experimental de arroz a la cubana.

“Risotto” de quinoa negra con brócoli, calabacín, zumo de limón, jengibre, cúrcuma, pimentón y sal kala namak hervido en puré de pera.

Mi versión de la tortilla de la posguerra civil española.

Risotto de remolacha vegano.

Risotto de queso vegano.

Un plato muy fácil pero completamente adictivo, desde que lo probé a hacer por primera vez, lo comemos siempre que podemos en casa. Os animo a probarlo 😊.

Risotto verde estadounidense vegano.

Mi versión del peli peli sudafricano.

Mi versión del estofado de patata rumano.

La dieta especial de mis hijas no me deja otra opción que reinventar y combinar todo lo que sea compatible en un mismo plato y que el sabor sea completo y agradable... Cuando una queda sin ideas pues se arriesga y en mi caso creo que he acertado para tener otra opción más para variar cada día...ya que intento cada día hacer algo diferente con muy bajo presupuesto.

Puré de patata y queso vegano.

Mi versión de patatas revolconas.

Mi versión de la receta ficticia de El Señor de los Anillos "arroz a lo Hobbitón".

Mi versión del methi bhaji hindú.

Versión experimental de un queso cheddar.

¿Estás buscando recetas veganas? ¿Te apetece un queso vegano? Pues hoy te traigo la receta de un queso cheddar vegano. Sorprendentemente bueno.