Nuggets de pollo igual a McDonald's pero más baratas. (Y sanas)
Nuggets de pollo igual a McDonald's pero más baratas. (Y sanas)
Paso a paso
- 1
En un taper/bowl/plato ponemos las dos rodajas de pan en remojo con la leche
- 2
En la procesadora colocamos en trozos la pechuga y procesamos hasta que se forme una pasta
- 3
Dentro de la procesadora agregamos las rodajas de pan BIEN ESCURRIDAS, el ajo y un poco de sal y pimienta. PROCESAR
- 4
Una vez que está todo bien integrado. Pasar a un bowl y colocar una cucharadita de ricota o queso crema (queda más cremoso). ARMAR BOLITAS
- 5
Preparar en un recipiente los huevos batidos con sal y pimienta. Yo le puse un poco de ajo en polvo
- 6
Mezclar al pan rallado las semillas. Y pasar las bolitas por huevo y el rebozado
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DATO: la masa queda pegajosa. No te asustes si la agarras y como que se resbala
- 8
TIP: con bolitas más grandes podes hacer medallones de pollo. En la foto hice con una pechuga 5 medallones y con la otra 12 nuggets
- 9
TIP: frizzalas en platos separadas unas de otras. Al día siguiente las sacas y pones en una bolsa. En el frezzer
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TIP: si las haces tamaño como las compradas te salen muchísimas más. Yo hice un poco mucho más grandes
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