Serranito de pollo

Con jamón serrano y pimiento frito y mayonesa

Me encanta esta tapa, así que como no puedo comerla en bares y me sobró la pechuga de una comida anterior, preparé uno y salió delicioso.

Serranito tradicional que es un bocata típico Español, pero acompañado de una salsa con nata y un poco de queso curado que hago al desglasar los jugos tostados de los filetes de lomo a la plancha. El queso hay que picarlo muy fino para que se disuelva bien.

Esta receta es de mi Andalucía concretamente de Sevilla.Se suele acompañar con patatas fritas y alioli, fácil y riquísimo 🤤🤤🤤🤤

Como buen sevillano que soy he comido muchas veces el serranito, no lo había hecho nunca, pero estoy fuera de mi tierra he querido recordarla haciendo este plato tan sencillo

Sé que no es la mejor foto de presentación, pero solo la hice para enseñarle a mi pareja lo que me hice para cenar, pero estaba tan tan bueno... que necesito compartirlo con vosotros!!! Serranito que quita el sentido! En pan de pueblo y caña de lomo que varía un poco aparte de los ingredientes tradicionales! #mirecetario #1receta1arbol #sinlactosa

Ahora llevando ya 1 mes de confinamiento he vuelto a oler de cerca esos aromas del sur pero vez en mi cocina. Ojalá poder volver pronto a ver a la family. De momento saborearemos dicho manjar tan sencillo#yococinoencasa

Una receta tradicional como el serranito pero com un toque a foie y con mermeladas a elegir

Un serranito es un bocadillo que tiene su origen en Sevilla, es muy típica en los bares de esta ciudad. Es un montadito en pan, muy sencillo y sabroso, y hay muchos bares que lo sirven con distintas especialidades y hasta compiten por las dimensiones del bocadillo.

Genial para estos días que empiezan de primavera.. para una cena ligera o un Brunch!!

Video por si lo queréis ver: https://youtu.be/68mcIwQW25IHolaaa! Como estais cocinillas? espero que con hambre por que os traigo un bocadillo de 10, y es que esta de rico... bueno no os puedo decir más solo que lo pongáis en práctica que os va a encantar un saludo enormeeeee! :)

Este un típico bocadillo malagueño conocido como Serranito,lo creo un señor llamado Joseluis cabeza un hostelero,qué bautizo con el mismo nombre su local#cambiatusuerte

Lonchas de jamón rellenas de quesos y fruto secos, un bocado exquisito

El nombre de este bocadillo, que goza de gran popularidad en muchas zonas de Andalucía, no deja lugar a dudas. El jamón serrano se combina con buen lomo de cerdo cocinado al momento, y todo se completa con pimientos fritos, tomate y una guarnición clásica de patatas fritas. #burgervsbocata

Si el serranito de los bares está bueno... imaginaos hecho en casa y con secreto ibérico.

Hoy hemos preparado en casa uno de los platos más típicos de mi tierra, siempre estrella de las cartas de los bares sevillanos. Como estamos celebrando nuestra Feria de Abril (aunque este año bien podría llamarse de mayo), no podíamos dejar de compartir con todos los amigos de Cookpad esta entrañable receta que todos los sevillanos hemos degustado alguna vez en las casetas de la Feria después de bailar unas buenas sevillanas con los nuestros. A por el rico serranito ¡y olé!

Cuando solo tenia estos ingredientes

#CuchillosArcos

La idea es cocinarlo todo en una única sartén combinando saltear con cocer

Esta receta es muy especial para mí. La hacía mi madre para ocasiones especiales y me trae muy buenos recuerdos. Además está buenísima y es fenomenal para compartir. Además se deja hecho y se toma frío. Pongo raciones aunque yo lo suelo poner para picar. El trabajo merece la pena....😋😋😋😋😋

Esta receta tiene la ventaja de que se prepara el día de antes con lo que nos queda tiempo libre (eso que en navidad es tan importante para el ama de casa) y da un resultado increíble. Podemos acompañarla con una salsa de frutos rojos o una ensalada y os aseguro que os hacen palmas., A mi me las hicieron je je